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I Rossi

  • coltivati a terra in pieno campo con antica sapienza e passione
  • lavorati a mano a poche ore dalla raccolta
  • trasformati in purezza senza conservanti, acqua o sale aggiunti secondo metodi intesi alla conservazione di consistenza naturale, aromi e sapori
  • frutti dal sapore dolce e asprigno, più o meno accentuato a seconda della varietà ed in base al grado zuccherino BRIX presente al momento della raccolta
  • pronti per essere utilizzati come sughi o condimenti di accompagnamento e guarnizione di ogni piatto, dall’antipasto ai primi piatti ed anche ai secondi piatti di arrosti o carni bollite