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Pomodoro

100% pomodoro italiano non OGM: Tenuta La Valle offre al consumatore attento e allo chef esigente sughi, salse, composte e conserve a base di pomodoro ideali per condimenti di gustosi primi piatti, pizze e bruschette, completandone le caratteristiche nutrizionali e originando un perfetto connubio, apprezzato da chi ama la cucina mediterranea, ricca, appagante, nutriente, sana e leggera.

Tenuta La Valle coltiva da secoli il suo “frutto del sole” e ha selezionato, con l’esperienza e la passione, apposite varietà e appezzamenti più indicati. Zone di coltivazione orientate a sud e attraversate da sostenute brezze, assieme a terreni disciolti, limo-sabbiosi per depositi di rena alluvionale, consentono questa magica sintesi di sole e terra, brume antelucane e calure pomeridiane.

Prodotti di alta qualità e grande gusto, racchiudono i veri sapori mediterranei.

  • Coltivati a terra in pieno campo con antica sapienza e passione;
  • Lavorati a mano a poche ore dalla raccolta;
  • Trasformati in purezza senza conservanti, acqua o sale aggiunti, secondo metodi intesi alla conservazione di consistenza naturale, aromi e sapori;
  • Frutti dal sapore dolce e asprigno, più o meno accentuato a seconda della varietà ed in base al grado zuccherino (BRIX) presente al momento della raccolta;
  • Pronti per essere utilizzati come sughi.